Et Viva Italia !!!

Mon Dieu, que les Italiens aiment boire...

Je dis ça comme ça. C'est pas méchant mais ils aiment bien boire et je pense que je dois avoir un petit coté Italien que je partage evec eux !!!

On a reçu Antonella, son mari et son fils, la fin de semaine dernière, pour souper. Six bouteilles de bière - pas méchante du tout, et 2 bouteilles de vin blanc de la région de Trentino. Si je me rappelle bien il s'agissait de Trentino Chardonnay Doc. Excellent vin qui se boit comme de la liqueure. 

Nous goutons à tout ce qui est locale pour commencer afin de se faire une idée de ce qui se fait ici.

Vendredi soir dernier, nous avons reçu pour souper, une très bonne amie, Sylvia Torsi, pour souper. Sylvia est celle qui a trouvée notre appartement. Qui a traduit pour nous, pauvres touristes, en anglais des choses que l'on comprenais pas en Italien.  Encore une fois les filles ont bues du vin blanc et du Spritze - un mélange de vin blanc et de quelque chose de gazeux comme du Ginger Ale. C'est vraiment très bon. On a même découvert qu'il y en a 2 sortes. Un avec un parfum d'orange et un autre avec un parfum moins prononcé comme aux tangerines. Aperol ou Campari. Moi j'en ai profité pour découvrir, encore une fois, la bière locale. La Bira Moretti 

Hier soir, nous (Sylvie et moi) sommes allés à la petite fête qu'Antonnella avait organisée pour son fils et deux de ces amis, un party pour les fêtes de trois larrons. Nous (Ubaldo, son frère Diego et JE) pendant ce temps là avons commencé tot à boire une autre bière populaire parce qu'elle est la moins cher, la Frost. 

Nous (encore nous 3) en avons consommé plusieurs, tandis que tous les autres parents et Sylvie buvaient des jus, de l'eau et d'autres produits plus raisonnables... Après la petite réunion Italienne sympatique, comme j'avais besoin de tickets pour l'autobus, Ubaldo et moi, sommes allés au village de Vilazzano, un quartier de Trento pour en acheté. Son frère, Diego nous a suivit accompagné de Sylvie et de deux autres autos avec deux des parents d'enfants du party, mais sans les enfants. Et comme Ubaldo et moi, on a fait remarquer à tout ce monde là, que s'ils étaient vraiment pressés on pouvait retourner à la maison de Antonella, ou il y avait une maison pleine d'enfants un peu turbulent (?!?!?) 'Boys will be boys'  ou on pouvait essayer le Bar Local pour une petite bière... Cette fois on a gouté à de la Stella Artoise et au patron j'ai demandé s'il avait du Frangelico...

Nous avons découvert que ce produit, une excellente liqueur de noisettes est spécifique à la région Piedmontaise d'Italie et pas disponible ailleurs. Les gens d'Italie tiennent vraiment à favoriser leurs produits locaux avant tout. Ce qui n'est pas mauvais.

Enfin si j'expliquais pourquoi le Frangelico, c'est que le patron du Bar, m'a offert de gouter à un produit local qui pourrait peut être ressembler à ce que je cherchais. Et il m'a versé un peu de "La Trentina" ce que les Italiens appelent un 'Grappa MORBIDA' 

Si je donne comme exemple que les produits acoolisé varies du Canada comme en Italie.

Au Canada

Une boisson comportant un taux d'alcool par volume de 1,1 % ou plus est considérée comme une boisson alcoolisée et doit satisfaire aux exigences relatives à la composition et à l'étiquetage du RAD.

En Italie

Le taux d'alcool des bières sont entre 4.7% et peut monter jusqu'à peut être 12% pour certaines bières artisanales. Les vino blanco, vino rosso ou les vino rosato, sont tous à des taux normaux, soit de 7 à 12% et certains produits spécialisés peuvent être un peu plus fort.

Maintenant, le patron du Bar a remit une bouteille de La Trentina, mentionnée plus haut à Ubaldo pour moi comme cadeau de bienvenue... Ce produit est d'un taux d'alcool de 41% mais - c'est buvable. Soit comme les Russes en l'avalant d'une shot ou comme les Italiens en le sirotant... J'ai bien tenté d'aller le remercier et lui serrer la main mais il avait déjà fermé boutique. Je vais devoir y retourner pour le faire et peut être essayer d'autres nouveautés...

Si ma fille Roxanne lit ça elle pourra vous dire que c'est presqu'aussi fort que la bouteille de Shnap au poires qu'elle m'avait déjà offert et qui ce trouvait dans les allentour du 40%... Mais celle là n'était  pas buvable parce que quand j'ouvrais la bouteille les mouches dans la maison tombaient toutes raides mortes...  Wark !!!

Je réalise que vous, pauvre lecteur, pensez, que l'on me force à boire. Ou encore, que je dois, constemment être saoul, ou au moins buzzé. Et bien vous serez deçu - Rien de cela. Je n'ai même pas été inconforté par l'alcool que j'ai absorbé. Ca doit être le Marcil en moi.

En plus, on a même pas besoin de personne pour découvrir des choses intéressantes à boire. Dimanche dernier nous avons été visiter les RUINES ROMAINES sous la ville de Trento. C'est un musée sous la place du Théatre de Trento. Comme nous étions un peu tot, nous sommes allés au Bar le plus proche pour y déguster Cappuccino et brioches. Et une fois terminé la visite nous avons découvert un petit kiosque qui servait (pour un prix quand même très raisonnable) ce que les Italiens un Vin Brulé. Ce qui en réalité est un vin fortifié servit chaud. Moi je n'aime pas alors j'ai pris un autre produit qu'ils offrait, un Bombadino. Lui aussi servit chaud avec de la crème fouetté... Humm Humm Good !!!

Ca fa que, je vous laisse sur cela car j'ai d'autres produits a aller déguster et faites vous en pas pour moi. Je bois raisonnablement et Sylvie peut le confirmer. On a du plaisir... Bruyant peut etre parce que je parle plus fort en gesticulant plus que d'habitude peut être mais c'est tellement Italiens de moi..... :-)

Alora. Arrivederci per ora tutti.......... Ciao, ciao !

PS Merci aux 465 personnes qui ont lues mon petit blog à ce jour...